A Shade of Green

Green Beer

Joyeuse Saint Patrick !

La fête de la Saint Patrick est célébrée le 17 mars par les Irlandais du monde entier, expatriés ou descendants des nombreux émigrants, et sa popularité s’étend aujourd’hui vers les non-Irlandais qui participent aux festivités et se réclament « Irlandais pour un jour ». Les célébrations font généralement appel à la couleur verte et à tout ce qui appartient à la culture irlandaise.

Certains ajoutent un colorant alimentaire vert à leur bière ce jour-là.
Cette photo représente une bière au Génépi, ramenée de mon récent séjour de ski dans les Alpes. Elle est déjà verte, inutile d’ajouter du colorant !
Cette bière artisanale est élaborée à l’eau des glaciers du Mont-Blanc, issue d’un captage d’altitude dans la vallée de Chamonix.

Happy St. Patrick’s Day!

St. Patrick’s Day is celebrated on 17 March by the Irish diaspora around the world. It has also become a celebration of Irishness and Irish culture in general.
The day generally involves public parades and festivals, and wearing of green attire.

Some people add some green food coloring to their beer on that day.
The beer on this photo is a Génépi beer that I brought back from my recent ski trip in the French Alps. Pours a pale green, no need to add green food coloring!
This craft beer is created with water from the glaciers of Mont-Blanc.